Campbell Distillers, владелец широко признанных марок односолодового виски Aberlour и Edradour, попросила компанию Ридель разработать бокал, который подчеркивал бы совершенно особые качества односолодового виски. Поэтому в начале 1992 г. в штаб-квартире Ридель в Австрии была созвана комиссия экспертов по односолодовому виски для испытания целого ряда разных бокалов. На основании произведенного отбора Георг Ридель, с помощью ведущих специалистов по виски в Шотландии, предпринял дальнейшие исследования. Результатом стал этот бокал: в форме удлиненного цветка чертополоха на укороченной ножке.
У бокала имеется небольшое слегка отогнутое расширение по краю, которое направляет напиток на кончик языка, воспринимающий сладкий вкус, и способствует выявлению элегантной кремовой структуры высококачественного односолодового виски. В сентябре 1992 г. группа ведущих экспертов по односолодовому виски Великобритании собралась в Лондоне для испытания опытного образца. Они пришли к согласию, что в традиционных стаканах теряется тонкий аромат виски, шарообразные коньячные бокалы подчеркивают запах спирта вместо тонкого аромата, а бокалы "копита" (в форме тюльпана) интенсифицируют дубовые компоненты до такой степени, что виски начинает приобретать коньякоподобные признаки.
Бокал RIEDEL стал явным победителем, выдвигая на передний план чистые солодовые характеристики дегустировавшихся виски, концентрируя ароматы и подчеркивания их мягкость, округлость и шелковистость. Можно мыть в посудомоечной машине.
Коллекция Sommeliers от RIEDEL
Коллекция, которая навсегда изменила стеклянную посуду: Sommeliers стала первой в мире коллекцией бокалов для вина, форма которых была разработана специально для наслаждения вином.
Эта революция в дизайне была создана Клаусом Дж. Риделем в 9-м поколении в 1958 году, который усовершенствовал дизайн стекла до его сути: чаша, ножка и основание. Клаус первым в истории осознал влияние форм на восприятие алкогольных напитков. Его работа навсегда изменила внешний вид бокалов. Клаус Дж. Ридель работал с опытными дегустаторами и обнаружил, что вино из специально разработанных бокалов обладает большей глубиной и лучшим балансом, чем в обычных бокалах. Он разработал каждый бокал в соответствии с принципом дизайна Баухауса: форма следует за функцией, адаптируя его форму к характеристикам вин, для которых он был разработан.
Создание Sommeliers ознаменовало начало доминирования RIEDEL на мировом рынке бокалов для вина. Коллекция бокалов включает в себя различные формы для вина, шампанского и спиртных напитков.
