Модель Coravin ELEVEN – полностью автоматическое устройство подачи вина, которое можно связать с приложением в смартфоне iPhone Apple! Подготовьтесь к общению с самым интеллектуальным прибором среди винных аксессуаров!
Цветной экран на верхней панели системы. Интуитивно понятные символы сообщат о необходимости зарядить систему, промыть или поменять баллон.
Автоматический поток. Просто вставьте иглу в пробку и наклоните бутылку, чтобы наполнить бокал.
Капсулы Coravin. Cверхчистый аргон приводит систему в действие и сохраняет Ваше вино.
Уникальное приложение для iPhone Apple. Синхронизируйте систему ELEVEN с приложением Coravin Moments в Вашем смартфоне, чтобы отслеживать состояние устройства и подбор Ваших винных предпочтений.
Игла Coravin. Разработана, чтобы быть нежной с винными пробками и, в то же время, быть прочной и обеспечивать быстрый и «гладкий» поток.
Комплектация:- 4 баллона с аргоном.
- Игла.
- Чехол.
- 2 винные пробки.
- Аэратор.
Даже аккуратное извлечение пробки приводит к проникновению внутрь микроорганизмов и воздуха. Если вино не допить, то оно начнет окисляться и портится под воздействием кислорода. В скором времени такое вино становится непригодным к употреблению. Инновационное устройство от Coravin «Model Two» Wine System позволяет разлить вино по фужерам, не извлекая пробки. Это звучит довольно сюрреалистично, но с недавнего времени это стало действительно возможно.
Многие интересуются принципом действия прибора Coravin «Model Two» Wine System. Он достаточно прост и его работа заключается на известных законах физики. Пробка бутылки протыкается при помощи очень тонкой и полой иглы, которая опускается непосредственно в напиток. Внутри бутылки создается избыточное давление за счет вводимого инертного газа аргона, который неспособен оказать негативное воздействие на вино. Поэтому сохраняется изысканный вкус и утонченный аромат напитка.
Вино протекает по полости иглы, попадая непосредственно в фужер. После разлития ее извлекают из пробки. Отверстие, образованное иглой, очень тонкое, а структура пробки заполняет проход, герметизируя и не допуская попадания кислорода внутрь. Поэтому, чтобы сохранить на долгие годы характеристики вина, рекомендуется использовать систему КОРАВИН только с пробками, обладающими повышенной упругостью, то есть корковыми.
После применения системы Coravin «Model Two» Wine System бутылку можно хранить любым удобным способом. Отверстие полностью перекрывается и напиток не выливается, даже если перевернуть бутыль. В комплекте идет капсула с аргоном, рассчитанная на использование в течении 1-2 месяцев.
Многим любителям элитных вин знакома дилемма - попробовать напиток сейчас или отложить этот момент до наступления знакового события. Использование системы Coravin «Model Two» Wine System позволяет подавать к столу разные сорта вина, не думать о том, какую бутылку открыть первой.
Достоинства системы КОРАВИН:
-
Позволяет хранить использованное вино долгие годы.
-
Эргономичный дизайн оборудования, экологически чистые и высококачественные материалы.
-
Позволяет хранить бутылку с вином в разном положении.
Применение системы КОРАВИН:
1. Установка оборудования производится точно сверху.
2. Игла должна войти в пробку по вертикали.
3. Разлейте вино по бокалам.
4. Извлеките игру и поставьте на специальную подставку.
Комплект Coravin «Model One» Wine System состоит из двух капсул с газом аргоном, тонкой и полой иглы, чехла для бутылки.
О производителе.
Фирма Coravin – молодая компания, которая начала свою деятельность в 2011 году. Организацию открыл известный изобретатель медицинского оборудования Грег Ламбрехт. Но за небольшой период времени ученый добился больших успехов в винодельческой сфере, разработал эксклюзивную международную систему вина Coravin System. Творение Ламбрехта моментально завоевало успех среди почитателей и экспертов популярного алкогольного напитка.
Знаменитый винный критик Роберт Паркер однажды сказал, что Coravin – совершенно новый продукт, который появился на рынке для винных поклонников за последние 30 лет. Он полностью изменит сложившуюся традицию употребления напитка, позволить открыть бесконечное количество бутылок из погреба.
Огромный спрос на продукт Coravin привел к тому, что осенью 2014 года компания решила открыть свой филиал в Голландии. На данный момент руководителем организации является Фредерик Леви, который занимал должность президента концерна Nestle Espresso USA.
